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小蘑菇如何撐開“共富傘”

2024-08-15 10:15 來源:農(nóng)民日報(bào)
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小蘑菇如何撐開“共富傘”

2024年08月15日 10:15   來源:農(nóng)民日報(bào)   

  農(nóng)民日報(bào)·中國農(nóng)網(wǎng)記者 于險峰 朱夢瑩 張仁軍

  近日,在遼寧省朝陽市龍城區(qū)聯(lián)合鎮(zhèn)里,一群千姿百態(tài)的“菌菇精靈”在“朽木”之上起舞,有身披金黃色華麗長袍的金耳,有布滿優(yōu)雅紋理的羊肚菌,還有頭“戴”橄欖綠菌帽、身“穿”雪白蕾絲裙的紅托竹蓀……它們化腐朽為神奇,訴說著生命的奧秘。

  從2008年的70畝地20個大棚,到現(xiàn)在1500畝地700棟大棚;從集體經(jīng)濟(jì)收入幾十萬元,到全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)值超億元;從遠(yuǎn)近聞名的“窮窩窩”,到老百姓全部實(shí)現(xiàn)“家門口就業(yè)”……2021年聯(lián)合鎮(zhèn)被確定為全國第十一批“一村一品”示范村鎮(zhèn)、2022年被評為全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)。

  近年來,聯(lián)合鎮(zhèn)緊緊圍繞鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接目標(biāo)要求,堅(jiān)持黨建引領(lǐng),突出標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、產(chǎn)業(yè)支撐、示范引領(lǐng),推動黨建與鄉(xiāng)村振興深度融合,走出了一條黨建引領(lǐng)賦能鄉(xiāng)村振興的新路徑。一朵朵小菌菇撐開的“共富傘”,寄托著人們對美好生活的向往,繪制著聯(lián)合鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)振興的新藍(lán)圖。

  從幫扶引進(jìn)到“一鎮(zhèn)一業(yè)”

  聯(lián)合鎮(zhèn)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的歷史并不長,在2008年,西房申村被確定為原沈陽軍區(qū)朝陽軍民協(xié)作區(qū)建設(shè)點(diǎn)之一。在遼寧省軍區(qū)、朝陽軍分區(qū)的全力幫扶下,利用北緯41度的自然優(yōu)勢和土地人力等資源優(yōu)勢,聯(lián)合鎮(zhèn)開展了反季地栽香菇項(xiàng)目。

  “我們剛開始試種香菇時,部分村民率先嘗到甜頭,但基礎(chǔ)設(shè)施薄弱,缺少資金和技術(shù)支持,規(guī)模化發(fā)展難以實(shí)現(xiàn)。”聯(lián)合鎮(zhèn)西房申村黨支部負(fù)責(zé)人向記者介紹,為了提高香菇品質(zhì)和產(chǎn)量,提升市場競爭力,上級有關(guān)部門投入資金,幫助村民改建鋼結(jié)構(gòu)溫室大棚。改建后的大棚保溫效果好了,兩年能出三季菇。

  2013年,在聯(lián)合鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)處于發(fā)展初期時,幫扶單位遼寧省農(nóng)科院所屬微生物科學(xué)研究院(以下簡稱微生物院)牽頭成立遼寧聯(lián)合菌業(yè)科技有限公司,并在北臺子村建設(shè)了占地80畝、日產(chǎn)2萬棒香菇菌棒和年產(chǎn)20萬棒香菇菌種的香菇標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)示范基地。至此,食用菌香菇產(chǎn)業(yè)落地聯(lián)合鎮(zhèn)。

  同時,以北臺子村黨支部為龍頭,依托聯(lián)合菌業(yè)有限公司的菌棒生產(chǎn),組建了樸農(nóng)果蔬農(nóng)民專業(yè)合作社進(jìn)行香菇種植,采取“村黨支部+公司+合作社+農(nóng)戶”方式運(yùn)行,村黨支部動員并優(yōu)先吸納貧困戶以流轉(zhuǎn)土地等方式加入合作社,每年支付給入社的建檔立卡戶500元每畝的流轉(zhuǎn)土地資金,年底再進(jìn)行不少于1000元的分紅,并把有勞動能力的貧困戶及貧困戶子女安排在基地打工,每年可賺取1萬元左右打工費(fèi)助力精準(zhǔn)脫貧。在拉動貧困戶脫貧的同時,北臺子村集體收入也得到明顯增加,北臺子村集體經(jīng)濟(jì)收入達(dá)到10萬元,也都用于幫扶工作。

  “通過層架式栽培基地示范,推廣香菇高效生產(chǎn)出菇模式。建設(shè)香菇層架式高效生產(chǎn)栽培示范基地,并示范推廣香菇優(yōu)良品種。通過推廣香菇層架式生產(chǎn)栽培技術(shù),提高香菇出菇大棚單位面積利用率,使香菇產(chǎn)能增加,質(zhì)量提高。”微生物院院長郭玲玲告訴記者。

  有了北臺子村的成功經(jīng)驗(yàn),聯(lián)合鎮(zhèn)黨委著力以打造蘑菇小鎮(zhèn)為重點(diǎn),全力推進(jìn)菌類產(chǎn)業(yè)在各個村全面鋪開,以蘑菇產(chǎn)業(yè)不斷壯大村集體經(jīng)濟(jì),穩(wěn)定增加農(nóng)民收入。目前,聯(lián)合鎮(zhèn)以食用菌為主的全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值超億元,食用菌產(chǎn)業(yè)已成為聯(lián)合鎮(zhèn)鄉(xiāng)村振興和農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

  從單一品種到全面開花

  曾經(jīng)的聯(lián)合鎮(zhèn)產(chǎn)業(yè)規(guī)模小、生產(chǎn)技術(shù)落后、經(jīng)濟(jì)效益低、發(fā)展速度慢,微生物院食用菌專家團(tuán)隊(duì)以科技為依托,錨定食用菌科技助力鄉(xiāng)村振興目標(biāo),聚焦珍稀食用菌栽培技術(shù)研究,精準(zhǔn)發(fā)力,在珍稀食用菌生產(chǎn)栽培研究中,實(shí)現(xiàn)了紅托竹蓀、羊肚菌、大球蓋菇等品種的一個又一個技術(shù)突破。

  日前,記者來到位于聯(lián)合鎮(zhèn)的遼寧蘑磨達(dá)食用菌科技有限公司種植基地,眼前近百棟智慧菇棚鱗次櫛比,十分壯觀。跟隨基地負(fù)責(zé)人朱永新進(jìn)入其中一間智慧菇棚,菌香撲面而來,只見高高的栽培架上分層鋪陳著黑色有機(jī)土,放眼望去,一枚枚如雞蛋般的竹蓀破土而出,長勢喜人。

  “這里種的都是紅托竹蓀,因菌托呈紫紅色而得名,以前多在南方大面積種植,口味鮮美,經(jīng)濟(jì)價值極高,被譽(yù)為‘菌中皇后’。我們基地通過工廠化生產(chǎn),實(shí)現(xiàn)了南菇北移,現(xiàn)在每天可采收800公斤左右,市場供不應(yīng)求,春節(jié)時最高能賣到300元每公斤。”朱永新告訴記者。

  據(jù)了解,紅托竹蓀數(shù)字化種植項(xiàng)目在2022年成功引進(jìn)聯(lián)合鎮(zhèn)后,基地目前已全面掌握了紅托竹蓀、羊肚菌、金耳、香松茸、桑黃等十余個名貴菌種的北方工廠化繁育和生產(chǎn)技術(shù),以“生態(tài)復(fù)原、南菇北移、山珍廠出、周年供應(yīng)”的創(chuàng)新方式,實(shí)現(xiàn)了珍稀食用菌鮮品反季上市、全年穩(wěn)定供應(yīng),遠(yuǎn)銷到北京、天津、上海、福建、四川等地,不僅帶動了100余名村民就近就業(yè),更加速了全鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)的提檔升級。

  “真沒想到,如今在家門口就能掙錢,每年不僅有土地流轉(zhuǎn)金,年底還有分紅。”趙靜是聯(lián)合鎮(zhèn)聯(lián)合村村民,2022年開始到遼寧蘑磨達(dá)食用菌科技有限公司打工,當(dāng)年月工資最高時達(dá)到7000元以上,成功實(shí)現(xiàn)了由農(nóng)民到產(chǎn)業(yè)工人的轉(zhuǎn)變。

  聯(lián)合鎮(zhèn)不斷探索食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,利用脫貧攻堅(jiān)、扶持壯大村集體經(jīng)濟(jì)、鄉(xiāng)村振興等各類資金,積極推動食用菌種植向規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,持續(xù)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,食用菌產(chǎn)業(yè)從無到有、從有到優(yōu)。

  目前,全鎮(zhèn)12個行政村已實(shí)現(xiàn)了食用菌產(chǎn)業(yè)全覆蓋,食用菌年產(chǎn)量近萬噸,成立9家食用菌業(yè)公司和9個食用菌種植合作社,擁有香菇、紅托竹蓀、羊肚菌等食用菌品種12個。

  從單打獨(dú)斗到聯(lián)村共建

  俗話說,火車跑得快,全靠車頭帶。長期以來,聯(lián)合鎮(zhèn)牢牢抓住黨建引領(lǐng)鄉(xiāng)村振興這個重要引擎,切實(shí)把黨建優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為富民強(qiáng)村的發(fā)展動力,明確載體路徑、選準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,把產(chǎn)業(yè)聯(lián)合起來,把黨員組織起來,把群眾發(fā)動起來,壯大新型集體經(jīng)濟(jì),全力打造蘑菇特色產(chǎn)業(yè)。

  為做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,聯(lián)合鎮(zhèn)以黨支部為龍頭,不斷招商引資,引進(jìn)人才,聘請食用菌種植專業(yè)技術(shù)員,掌握先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù),對菌棒、菌種栽培、食用菌采摘、烘干等步驟進(jìn)行科學(xué)管理,提高食用菌種植效益。同時,聯(lián)合鎮(zhèn)采取“零成本投入”“零風(fēng)險經(jīng)營”“零距離就業(yè)”的“三零”產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式,增強(qiáng)農(nóng)戶參與積極性,提升食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展活力,真正實(shí)現(xiàn)了在“家門口”就能就業(yè)掙錢。

  趙小龍就是聯(lián)合鎮(zhèn)7年前從河北省平泉市引進(jìn)來的技術(shù)員,他感慨:“有事找黨委,給我們提供保姆式服務(wù),想方設(shè)法解決我們生產(chǎn)中的難題。”趙小龍夫婦如今已在聯(lián)合鎮(zhèn)的山咀村安家落戶,自己經(jīng)營了100多個香菇棚,給周邊蘑菇種植戶提供技術(shù)服務(wù),帶動了蘑菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

  去年,在龍城區(qū)委組織部門的指導(dǎo)下,聯(lián)合鎮(zhèn)黨委在原有食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨支部的基礎(chǔ)上,升級建立了“食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委”,利用域內(nèi)12個村均有菌類種植這一產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢,將地域相鄰、產(chǎn)業(yè)趨同的村與村之間的黨組織聯(lián)合建在產(chǎn)業(yè)鏈上,將各村“單打獨(dú)斗”轉(zhuǎn)變?yōu)榻y(tǒng)一采購、統(tǒng)一經(jīng)營、統(tǒng)一銷售,將“組織優(yōu)勢”轉(zhuǎn)變?yōu)椤爸赂粌?yōu)勢”,推動食用菌資源共享、產(chǎn)業(yè)抱團(tuán)發(fā)展。

  “聯(lián)合鎮(zhèn)聚焦鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展,成立食用菌產(chǎn)業(yè)聯(lián)合黨委,以‘飛地經(jīng)濟(jì)’‘村村聯(lián)動’為發(fā)展模式,推動黨組織資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ),走出了一條‘鎮(zhèn)黨委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、村黨支部具體落實(shí)、上級職能部門聯(lián)合推動’的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑,為食用菌產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后等各個方面注入了新動能。”聯(lián)合鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李笑天表示。

  下一步,聯(lián)合鎮(zhèn)將以高質(zhì)量發(fā)展為目標(biāo)推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,優(yōu)先發(fā)展食用菌深加工產(chǎn)業(yè),支持技術(shù)創(chuàng)新、熟化工藝和制定標(biāo)準(zhǔn)等環(huán)節(jié),研發(fā)具有高附加值的香菇快消品、即食食品、保健品。推進(jìn)農(nóng)旅融合,建設(shè)集食用菌生產(chǎn)、科普教育、避暑度假、養(yǎng)生休閑、餐飲文化相結(jié)合的食用菌小鎮(zhèn)。


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